| | Vin rosé sucré (liquoreux) - Vinosophies - TITAKIS 750 ml Le Vin Rosé Sucré TITAKIS de la gamme Vinosophies (750 ml) est un vin liquoreux qui séduit par sa douceur et son équilibre parfait. Sa robe rosée lumineuse attire le regard, et ses arômes sucrés de pomme rouge, de bonbons à la cerise et de roses sucrées créent une expérience olfactive gourmande et envoûtante. Ces notes délicates et fruitées transportent instantanément vers un univers de douceur et de légèreté.
Ce vin révèle un corps moyen à plein, qui lui confère une texture riche et généreuse, tout en restant parfaitement équilibré. L'acidité rafraîchissante vient adoucir sa douceur, apportant une touche de fraîcheur et d'élégance à chaque gorgée. Sa finale douce et agréable persiste en bouche, offrant une sensation de légèreté et de plaisir prolongé.
Idéal pour accompagner des desserts fruités, des salades fraîches ou même des fromages doux, le Titakis Rosé Sucré est également parfait pour être dégusté en apéritif ou lors de moments festifs. Il saura séduire ceux qui recherchent un vin sucré, mais avec une belle structure et un bel équilibre.
Le Vin Rosé Sucré TITAKIS est l’expression même de la douceur et de la fraîcheur, faisant de chaque dégustation une expérience plaisante et gourmande. Un choix parfait pour les amateurs de vins rosés liquoreux à la recherche d’un vin élégant et accessible, à savourer lors de toutes vos occasions spéciales.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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| | | Vin rouge - Le petit cirque - WINERY MONSIEUR NICOLAS 187 ml Un vin rouge magique et équilibré, qui transporte vos sens dans un voyage de saveurs uniques. Ce vin est un subtil mélange du cépage grec légendaire Mavro de Messenicolas et d'une touche de l'élégant cépage français Syrah. Origine : Messenicolas, Karditsa Cépages : Mavro de Messenicolas et Syrah Type : Vin rouge sec Robe & bouquet : Une robe rubis élégante et brillante. Au nez, des notes florales subtiles. En bouche, une expression harmonieuse qui rappelle légèrement les traditions nord-européennes, suivie par une finale marquée par des arômes frais de fruits des bois et de fleurs. Idéal pour accompagner : - Viandes rouges grillées ou mijotées
- Plats en sauce riches et savoureux
- Sélections de fromages affinés
À savourer entre 14 et 16°C pour révéler pleinement ses arômes. Disponible en bouteilles élégantes de 187 ml, parfaites pour une dégustation individuelle ou en accompagnement d'un repas. Le Petit Cirque Rouge est un vin rouge exceptionnel, offrant une expérience gustative unique. Il se distingue par la fraîcheur de ses arômes et la richesse de ses saveurs, qui naissent de l’alliance de cépages d'exception. Le Mavro de Messenicolas, cépage légendaire de Grèce, apporte sa profondeur et sa personnalité, tandis que le Syrah, cépage français, ajoute une touche élégante et subtile, créant une fusion parfaite entre tradition grecque et influences internationales.
Les racines du vin sont profondément ancrées dans le terroir de la région, ce qui lui confère une structure solide et une identité marquée. Chaque gorgée de ce vin reflète l'harmonie « fusionnelle » de ses trois cépages, formant un ensemble parfaitement équilibré. Ce vin n’est pas seulement un assemblage de saveurs, mais une véritable œuvre de création, où chaque élément trouve sa place pour offrir une expérience gustative inoubliable.
À la vue, il arbore une robe rubis brillante, captivante par sa clarté et sa profondeur. Le nez, délicatement floral, révèle des arômes subtils de fleurs fraîches, avec des touches fruitées qui rappellent les fruits des bois. En bouche, le vin offre une texture ronde et harmonieuse, une combinaison de fraîcheur et de richesse qui évoque légèrement l’Europe du Nord, avec des nuances élégantes et épurées. L’arrière-bouche, quant à elle, laisse une empreinte délicate de parfums floraux et fruités, créant une sensation persistante et envoûtante.
Ce vin est bien plus qu'une simple boisson : c'est un véritable voyage sensoriel, qui nous transporte à travers le temps et l'espace, offrant à chaque dégustation une nouvelle dimension de plaisir. Que ce soit pour accompagner un repas ou pour être savouré seul, le Petit Cirque Rouge est un vin qui saura séduire les amateurs en quête d’une expérience unique et magique.
 
- Ingrédients: Mavro de Messenicolas et Syrah
- valeurs
- Histoire
- Producteur
- Recettes
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| | | Vin rouge - Messenicola - WINERY MONSIEUR NICOLAS 750 ml QUAND LA LOGIQUE CARTÉSIENNE S’ALLIE À LA PASSION....
Découvrez le Messenicola AOP, un vin d'exception né du cépage légendaire Mavro de Messenicolas, mêlé avec finesse à 30 % de Syrah et Carignan français. Véritable trésor de la région de Messenicolas à Karditsa, il incarne le savoir-faire grec et une tradition séculaire.
ORIGINE: Messenicolas, Karditsa, Appellation d’origine protégée (AOP) Messenicolas
CÉPAGES: 70 % Mavro de Messenicolas
30 % Syrah et Carignan
TYPE: Vin rouge sec
UN VIN AU CARACTÈRE UNIQUE
Une robe rubis profonde, révélant un bouquet envoûtant de fleurs et de fruits des bois. En bouche, son corps charpenté et ses tanins souples laissent une riche empreinte.
Vieillissement : Vieilli 12 mois en petits fûts de chêne français, il peut poursuivre sa maturation jusqu’à 10 ans en bouteille.
Ce vin accompagne parfaitement : - Viandes rouges grillées et gibiers
- Plats en sauce rouges
- Fromages fumés et charcuterie.
- Fruits tels que pommes et poires.
Température de service : Laissez-le s’aérer 15 minutes, puis dégustez-le entre 16 et 18°C pour une expérience optimale.
C'est une bouteille unique, avec un design original, carrée, la géométrie de ses épaules, les motifs en relief d'inspiration médiévale sur sa surface, le rouge foncé et le noir qui prévalent sur l'étiquette, sont des éléments qui rendent la bouteille élégante, mystique, mature et velouté !
Le Messenicola est un vin rouge d'exception, alliant élégance et tradition. Sa robe rubis profonde évoque ses racines françaises et méditerranéennes, tandis que son arrière-bouche riche d'arômes de fleurs et de fruits des bois et ses tanins souples en font une expérience de dégustation raffinée.
Elevé en petits fûts de chêne français pendant 12 mois, ce vin développe une complexité et un équilibre parfaits. Sa maturation en bouteille lui permet de continuer à se bonifier durant dix ans, offrant un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Au nez, le Messenicola libère des arômes de baies rouges, de mûre, de fleurs, avec une touche subtile de poivre. En bouche, il se distingue par une texture veloutée, des tanins souples et une finale agréable, offrant une expérience riche et dynamique.
Le Messenicola est un vin élégant, complexe et dynamique, à savourer dès maintenant ou à conserver pour plusieurs années. Parfait pour les repas raffinés ou les moments d'exception, il séduira à coup sûr tous les amateurs de vins rouges.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Ingrédients: CÉPAGES: 70 % Mavro de Messenicolas - 30 % Syrah et Carignan
- Valeurs
- Un Terroir Légendaire, un Vignoble Unique, et Quatre Générations Dédiées à l'Art de la Viticulture
Messénicolas, Karditsa
Un paysage d'une beauté saisissante, une véritable fable où les récits des temps médiévaux se mêlent à ceux d'aujourd'hui, tous racontés à
travers l'Art du Vin.
En 1455, un noble français, Monsieur Nicolas, arriva dans ce vignoble grec ancestral, apportant avec lui la tradition française de la vinification. En son honneur, les habitants donnèrent son nom à la région ainsi qu’à une variété locale de raisins, le Messénicolas. Bien plus tard, la création du lac Plastiras transforma le microclimat de la région, offrant des conditions idéales pour la production de vins d’exception.
Depuis le début du XXe siècle, la famille Karamitros a ouvert la voie pour que les vins de cette région bénie voyagent à travers le monde.
En l’an 2000, Giorgos Karamitros, héritier d’une longue lignée de vignerons, fonde le domaine Monsieur Nicolas avec l’ambition de rendre hommage à l’histoire, aux traditions et au caractère unique de la région.
Le domaine Monsieur Nicolas est aujourd’hui le premier et seul vignoble moderne intégré verticalement dans la région protégée de Messénicolas (AOP). Capable de produire un million de bouteilles par an, le domaine s’est distingué par des dizaines de récompenses dans des concours nationaux et internationaux, portant fièrement la réputation de Messénicolas et de ses vins aux quatre coins du monde.
Un vin, une histoire, un héritage. Bienvenue dans l’univers du domaine Monsieur Nicolas. - Producteur
- Recettes
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| | | Vin rouge - Moi je m'en fous - WINERY MONSIEUR NICOLAS 750 ml MOI, JE M’EN FOUS !
Un vin rouge frais, épicé et dynamique. Élaboré à partir du cépage rare Limnionas, cultivé dans la région de Messénicolas, Karditsa, ce vin raconte l’histoire d’un terroir préservé et d’un savoir-faire unique.
Caractère et Saveurs. Une robe rouge éclatante qui attire l’œil. Au nez, des arômes gourmands de mûres, framboises sauvages et fraises, sublimés par une pointe subtile de poivre. En bouche, une fraîcheur équilibrée par une structure légèrement douce et une belle persistance.
Se marie parfaitement avec des fromages à pâte molle, des viandes rouges ou des volailles accompagnées de sauces légères et épicées.
Servez-le entre 16 et 18 °C pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques.
Le Limnionas est un vin rouge captivant, issu d’un cépage rare cultivé dans les vignes en altitude aux pieds des monts Agrafa, un terroir unique où la nature rencontre un microclimat particulier grâce à la proximité du lac Plastiras. Ce vin est le fruit d’un cépage à faible rendement par hectare, ce qui lui confère une concentration et une richesse aromatique exceptionnelles.
Sa robe rouge brillante reflète parfaitement sa fraîcheur et sa vivacité. Dès les premiers arômes, ce vin séduit par ses notes de baies rouges, de mûre et de fraises mûres, accompagnées de touches florales délicates et d’une subtile note de poivre qui le rend encore plus intrigant. Ces arômes frais et fruités offrent un véritable voyage sensoriel, où la finesse et la profondeur s’entrelacent harmonieusement. Le Limnionas est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme des steaks grillés ou des côtes de bœuf, mais aussi des volailles préparées avec des sauces rouges épicées. Il se marie également très bien avec des plats méditerranéens, des grillades ou des plats traditionnels aux saveurs robustes.
Ce vin est une révélation pour les amateurs de vins rouges à la fois dynamique, aromatique et énergique, offrant une expérience gustative unique et rafraîchissante. Un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin facile à apprécier, mais riche en caractère.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Ingrédients: Élaboré à partir du cépage rare Limnionas, cultivé dans la région de Messénicolas, Karditsa
- Valeurs
- Histoire:
Un Terroir Légendaire, un Vignoble Unique, et Quatre Générations Dédiées à l'Art de la ViticultureMessénicolas, Karditsa
Un paysage d'une beauté saisissante, une véritable fable où les récits des temps médiévaux se mêlent à ceux d'aujourd'hui, tous racontés à travers l'Art du Vin. En 1455, un noble français, Monsieur Nicolas, arriva dans ce vignoble grec ancestral, apportant avec lui la tradition française de la vinification. En son honneur, les habitants donnèrent son nom à la région ainsi qu’à une variété locale de raisins, le Messénicolas. Bien plus tard, la création du lac Plastiras transforma le microclimat de la région, offrant des conditions idéales pour la production de vins d’exception. Depuis le début du XXe siècle, la famille Karamitros a ouvert la voie pour que les vins de cette région bénie voyagent à travers le monde. En l’an 2000, Giorgos Karamitros, héritier d’une longue lignée de vignerons, fonde le domaine Monsieur Nicolas avec l’ambition de rendre hommage à l’histoire, aux traditions et au caractère unique de la région. Le domaine Monsieur Nicolas est aujourd’hui le premier et seul vignoble moderne intégré verticalement dans la région protégée de Messénicolas (AOP). Capable de produire un million de bouteilles par an, le domaine s’est distingué par des dizaines de récompenses dans des concours nationaux et internationaux, portant fièrement la réputation de Messénicolas et de ses vins aux quatre coins du monde. Un vin, une histoire, un héritage. Bienvenue dans l’univers du domaine Monsieur Nicolas. - Producteur
- Recettes
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| | | Vin rouge - Vinosophies - TITAKIS 750 ml Le Vin Rouge TITAKIS de la gamme Vinosophies (750 ml) est un vin élégant, parfait pour ceux qui recherchent un produit harmonieux et accessible. Sa couleur rubis brillant capte immédiatement l’attention, tandis que ses arômes délicats de fruits rouges tels que la cerise et la prune éveillent les sens, offrant une première impression agréable et fraîche.
En bouche, ce vin dévoile une acidité moyenne, soigneusement équilibrée par des tannins souples qui apportent une texture douce et soyeuse. Son corps moyen le rend facile à déguster, sans lourdeur, et lui confère une belle légèreté qui plait à tous les palais. Cette combinaison parfaite entre fraîcheur, rondeur et souplesse en fait un vin à la fois raffiné et convivial, idéal pour accompagner une variété de mets.
Le Titakis est particulièrement adapté aux repas de tous les jours, notamment avec des viandes blanches, des pâtes, des plats en sauce légère ou des fromages à pâte molle. Sa structure bien équilibrée permet une dégustation agréable en toute occasion, qu'il s'agisse d'un dîner entre amis ou d'un repas en famille.
Avec sa capacité à séduire tant les néophytes que les connaisseurs, le Vin Rouge TITAKIS incarne l'art de la vinification moderne, alliant finesse et accessibilité. Ce vin, bien équilibré et plein de caractère, deviendra rapidement un incontournable dans votre cave.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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| | | Vin rouge sec I.G.P. de Sitia BIO MONASTÈRE DE TOPLOU 13% vol 750 ml
Le Saint Monastère de Toplou Sitia a été fondé au 14ème siècle et il est situé à la pointe orientale de la Crète. L'une des principales occupations des Moines est la culture de la vigne et la production de vins réputés, sans l'utilisation de pesticides. Aujourd'hui, poursuivant l'expérience monastique et la tradition séculaire, des variétés indigènes et internationales de vignobles biologiques sont cultivées sur 350 acres. Avec un soin particulier ils sont vinifiés dans des installations modernes avec un haut savoir-faire et amour et nous offrent les vins bio TOPLOU de grande qualité.
Variétés
Syrah 70% - Kotsifali 30%
Domaine / Vignoble
Les vignes sont situées dans la zone du Monastère de Toplou
Caractéristiques sensorielles
Alcool élevé, arômes de fruits rouges, de cerise, de griotte et une tonne d'arômes terreux. Corps moyen avec des tanins de framboise légèrement toniques en finale.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Syrah 70% - Kotsifali 30%
- Le Saint Monastère de Toplou Sitia a été fondé au 14ème siècle et est situé à la pointe orientale de la Crète. L'une des principales occupations des Moines est la culture de la vigne et la production de vins réputés, sans l'utilisation de pesticides. Aujourd'hui, poursuivant l'expérience monastique et la tradition séculaire, des variétés indigènes et internationales de vignobles biologiques sont cultivées sur 350 acres. Avec un soin particulier ils sont vinifiés dans des installations modernes avec un haut savoir-faire et amour et nous offrent les vins bio TOPLOU de grande qualité.
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