| | Olives noires variété 'Stafidoelies - Throumpa' de Thassos ELLIE 200 g
Découvrez les exquises olives noires de Crète.
Les olives « throubes » ou « zaromenes = ridées » ou « stafidoelies » ou encore appelé aussi les olives "à la grecque" sont des olives préparé de manière particulière. A pleine maturité, les olives sont saupoudrées de sel et conservées dans des fûts tournés régulièrement.
Elles sont riches en saveurs et sont plus ou moins amères mais sont également très tendres.
Ce sont les seules olives qui peuvent être consommées directement de l'arbre, mais qui sont gardées au sec par des méthodes commerciales.
La plupart des oliveraies proviennent de l'île grecque de Thassos et d'Amfissa.
Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade. Goûtez tout de suite aux olives de Crète. L'olive est par ailleurs le plus grand symbole de la civilisation crétoise.
A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).
- Olives de throubes Stafidolies, sel, huile d'olive vierge extra, régulateur d'acidité : acide citrique.
Allergènes : Il peut contenir des traces de sulfites, de graines de moutarde, de céleri, de noix séchées et de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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262 kcal / 1078
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kJ |
Matière grasses
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27
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g |
Acides gras saturés
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3,2 |
g |
| Acides gras mono-insaturés |
20
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g |
| Acides gras poly-insaturés |
3,5
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g |
| Glucides |
0 |
g |
Sucres
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0 |
g |
| Protéines |
1,9 |
g |
Fibres
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6,2
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g |
| Sel |
4,6
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g |
-
Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Olives vertes de Chalkidiki - Grèce en sous vide ELLIE 500 g Goûtez aux merveilleuses olives grecques vertes ELLIE.
De succulentes olives qui ont la particularité d'être de grandes olives vertes avec une chair ferme. Le nom de variété attribué à ces olives vertes sont Chalkidiki (ou Halkidiki) qui fait référence au nom de la région en Grèce.
Vous allez adorer sa douce saveur et amertume. Ces olives sont cueillies à la main avec amour sous le soleil grec.
Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade.
A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).
- Olives vertes, eau, sel, huile d'olive vierge extra, régulateur d'acidité : acide citrique, acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
Allergènes : Il peut contenir des traces d'amandes, de moutarde, de céleri, de sésame et de sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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158 kcal / 647
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kJ |
Matière grasses
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16
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g |
Acides gras saturés
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2,5 |
g |
| Acides gras mono-insaturés |
12
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g |
| Acides gras poly-insaturés |
1,1
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g |
| Glucides |
0 |
g |
Sucres
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0 |
g |
| Protéines |
1,5 |
g |
Fibres
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5,8
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g |
| Sel |
4,3
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g |
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Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Olives vertes grecques au basilic et à l'ail ELLIE 500 g Goûtez aux merveilleuses olives grecques vertes au basilic et à l'ail ELLIE.
De succulentes olives qui ont la particularité d'être de grandes olives vertes avec une chair ferme. Le nom de variété attribué à ces olives vertes sont Chalkidiki (ou Halkidiki) qui fait référence au nom de la région en Grèce.
Vous allez adorer sa douce saveur et amertume. Ces olives sont cueillies à la main avec amour sous le soleil grec. Les ingrédients secrets pour apporter un aux olives de la fraîcheur légèrement mentholée et citronné est le basilic combiné avec l'ail qui va relever toutes les saveurs.
Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade.
A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).
- Olives vertes, eau, sel, basilic 1%, ail 2%, huile d'olive vierge extra, régulateur d'acidité : acide citrique, acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
Allergènes : Il peut contenir des traces d'amandes, de moutarde, de céleri, de sésame et de sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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Energie
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158 kcal / 647
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kJ |
Matière grasses
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16
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Acides gras saturés
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2,5 |
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| Acides gras mono-insaturés |
12
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| Acides gras poly-insaturés |
1,1
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g |
| Glucides |
0 |
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Sucres
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0 |
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| Protéines |
1,5 |
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Fibres
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5,8
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| Sel |
4,3
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Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Olives vertes grecques aux piments en sous vide ELLIE 250 g Goûtez aux merveilleuses olives grecques vertes aux piments ELLIE.
De succulentes olives qui ont la particularité d'être de grandes olives vertes avec une chair ferme. Le nom de variété attribué à ces olives vertes sont Chalkidiki (ou Halkidiki) qui fait référence au nom de la région en Grèce.
Vous allez adorer sa douce saveur et amertume. Ces olives sont cueillies à la main avec amour sous le soleil grec. L'ingrédient secret pour apporter du piquant et un goût pimenté aux olives est le piment. La dose de piment est légère afin de toujours retrouver la saveur des olives.
Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade.
A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).
- Olives vertes, sel, flocons de piment épicé, huile d'olive vierge extra, régulateur d'acidité : acide citrique, acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
Allergènes : Il peut contenir des traces de graines de moutarde, de céleri, de noix séchées et de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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158 kcal / 647
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kJ |
Matière grasses
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16
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Acides gras saturés
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2,5 |
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| Acides gras mono-insaturés |
12
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g |
| Acides gras poly-insaturés |
1,1
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| Glucides |
0 |
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Sucres
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0 |
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| Protéines |
1,5 |
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Fibres
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5,8
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g |
| Sel |
4,3
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g |
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Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Olives vertes grecques aux piments en sous vide ELLIE 500 g Goûtez aux merveilleuses olives grecques vertes aux piments ELLIE.
De succulentes olives qui ont la particularité d'être de grandes olives vertes avec une chair ferme. Le nom de variété attribué à ces olives vertes sont Chalkidiki (ou Halkidiki) qui fait référence au nom de la région en Grèce.
Vous allez adorer sa douce saveur et amertume. Ces olives sont cueillies à la main avec amour sous le soleil grec. L'ingrédient secret pour apporter du piquant et un goût pimenté aux olives est le piment. La dose de piment est légère afin de toujours retrouver la saveur des olives.
Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade.
A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).
- Olives vertes, sel, flocons de piment épicé, huile d'olive vierge extra, régulateur d'acidité : acide citrique, acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
Allergènes : Il peut contenir des traces de graines de moutarde, de céleri, de noix séchées et de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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158 kcal / 647
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Matière grasses
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16
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Acides gras saturés
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2,5 |
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| Acides gras mono-insaturés |
12
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| Acides gras poly-insaturés |
1,1
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| Glucides |
0 |
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Sucres
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0 |
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| Protéines |
1,5 |
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Fibres
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5,8
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| Sel |
4,3
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Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Olives Vertes grecques de Chalkidiki en bocal ELLIE 190 g
Découvrez les traditionnelles olives vertes de la variété Chalkidiki dans une saumure.
De succulentes olives qui ont la particularité d'être de grandes olives vertes avec une chair ferme. Le nom de variété attribué à ces olives vertes sont Chalkidiki (ou Halkidiki) qui fait référence au nom de la région en Grèce.
Vous allez adorer sa douce saveur et amertume. Ces olives sont cueillies à la main avec amour sous le soleil grec. Gardez la fermeté des olives quand ils sont dans une saumure dans un bocal.
Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade. Qu'attendez-vous de goûter aux croquantes et délicieuses olives vertes ?!
Sans colorant ni conservateur.
Poids net égoutté: 190 g - Poids : 370 g
- Olives vertes, eau, sel, régulateur d'acidité : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
Ces olives sont dénoyautées mécaniquement et peuvent contenir des noyaux ou des fragments de noyaux.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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158 kcal / 647
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kJ |
Matière grasses
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16
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g |
Acides gras saturés
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2,5 |
g |
| Acides gras mono-insaturés |
12
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| Acides gras poly-insaturés |
1,1
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| Glucides |
0 |
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Sucres
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0 |
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| Protéines |
1,5 |
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Fibres
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5,8
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| Sel |
4,3
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Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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