| | Bonbons grecs Charleston parfumés à la mastic de Chios ELLIE 200 g Les bonbons au mastic de la marque Charleston ont un poids individuel qui varie entre 12 et 14 g. Par conséquent, un sachet de 200 g contiendra environ 14 à 15 bonbons. Ces délicieux bonbons gélatineux Ellie ont une agréable saveur de mastic de Chios. Ils sont parfaits pour accompagner un repas ou pour une petite pause sucrée pendant la journée. Vous pouvez les offrir en cadeau à vos invités qui apprécient les sucreries.
Le mastic est une résine naturelle produite par les arbustes à feuilles persistantes appelés Schinos, ou lentisques (Pistacia Lentiscus var. Chia). Cette plante croît lentement et atteint une hauteur de 2 à 3 mètres après 40 à 50 ans. Elle peut commencer à produire du mastic 5 ans après la plantation et est résistante, à l'exception d'un froid extrême. Depuis 1997, le mastic naturel de Chios bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée. Les producteurs réalisent des incisions légères sur le tronc et les branches de l'arbuste, ce qui fait suinter un liquide transparent et visqueux qui se solidifie en larmes sous l'effet de la chaleur du soleil. Ce liquide est ensuite nettoyé et récolté.
 *Veuillez à bien être identifié avec votre compte pro pour accéder à la version gros volume de ce produit
- Glucose, sucre, pectine, acide citrique, arôme au mastic de Chios, colorants naturels.
Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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367 kcal / 1561
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kJ |
Matières grasses |
12,09
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g |
Saturés
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6,34 |
g |
Glucides
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77,91 |
g |
Sucres
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58 |
g |
Protéines |
1,18 |
g |
Sodium |
0,16 |
g |
Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Bonbons grecs durs et ronds aux goûts fruités ELLIE 200 g Découvrez un assortiment de bonbons fruités grecs.
Retrouvez dans ce paquet 5 parfums fruités différents : ananas, citron, fraise, orange et pomme.
Ayez en bouche tous les arômes des fruits tout en étant à la fois croquant et fondant.
Les bonbons grecs durs aux fruits Ellie peuvent être servis en fin de repas mais aussi être un petit encas sucrés au cours de la journée.
Idéal à offrir à tout votre entourage qui ont un faible pour les sucreries.
- Glucose, sucre, pectine, acide citrique, colorants naturels, arômes (ananas, citron, fraise, orange et pomme).
Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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398 kcal / 1690
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kJ |
| Matières grasses |
0,3
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g |
Saturés
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0,2 |
g |
Glucides
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98,8 |
g |
Sucres
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77,7 |
g |
| Protéines |
0,1 |
g |
| Sodium |
0 |
g |
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Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Bonbons grecs mélange de fruits JELLY 200 g
Découvrez les trésors sucrés aux fruits.
D'excellents bonbons gélatineux Caramelli aux exquis parfums fruités : Cerise, citron, fraise, framboise, orange et pêche. Idéal en fin de repas mais aussi en temps que petit encas sucrés au cours de la journée.
Idéal à offrir à vos invités qui ont un faible pour les sucreries.
*Veuillez à bien être identifié avec votre compte pro pour accéder à la version gros volume de ce produit
- Glucose, sucre, pectine, acide citrique, arômes (Cerise, citron, fraise, framboise, orange et pêche), colorants naturels.
Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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367 kcal / 1561
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kJ |
| Matières grasses |
12,09
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g |
Saturés
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6,34 |
g |
Glucides
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77,91 |
g |
Sucres
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58 |
g |
| Protéines |
1,18 |
g |
| Sodium |
0,16 |
g |
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Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Bonbons grecs parfumés à l'Ouzo ELLIE 200 g Découvrez les succulents bonbons grecs parfumés à l'Ouzo.
Retrouvez le célèbre goût traditionnel de la Grèce : l'ouzo.
Ayez en bouche toute la fraîcheur et le côté anisé de l'ouzo tout en étant à la fois croquant et fondant.
Les bonbons grecs durs aux fruits Ellie peuvent être servis en fin de repas mais aussi être un petit encas sucrés au cours de la journée.
Idéal à offrir à tout votre entourage qui ont un faible pour les sucreries.
*Veuillez à bien être identifié avec votre compte pro pour accéder à la version gros volume de ce produit
- Glucose, sucre, pectine, acide citrique, colorants naturels, arôme à l'ouzo.
Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Énergie
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398 kcal / 1690
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kJ |
Matières grasses |
0,3
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g |
Saturés
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0,2 |
g |
Glucides
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98,8 |
g |
Sucres
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77,7 |
g |
Protéines |
0,1 |
g |
Sodium |
0 |
g |
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Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Bonbons grecs parfumés à l'Ouzo ELLIE en vrac 1 kg
Découvrez les succulents bonbons grecs parfumés à l'Ouzo.
Retrouvez le célèbre goût traditionnel de la Grèce : l'ouzo.
Ayez en bouche toute la fraîcheur et le côté anisé de l'ouzo tout en étant à la fois croquant et fondant.
Les bonbons grecs durs aux fruits Ellie peuvent être servis en fin de repas mais aussi être un petit encas sucrés au cours de la journée.
Idéal à offrir à tout votre entourage qui ont un faible pour les sucreries.
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| | | Bouchées à la caroube Creta Carob 12 pièces 180 g
C'est un délicieux dessert ou goûter qui apporte la sensation de satiété en le mangeant. Contient de la farine de caroube, du sirop de caroube, du miel de caroube, de la margarine et de la pâte de noisette. Il a remporté le 1er Prix ECOTROPHELIA 2014.
Les bienfaits de la caroube sont nombreux. Riches en protéines, faible en matières grasses, elle est riche en magnésium et en potassium, ainsi qu’en nutriment et antioxydants, ces alliés de choc contre le vieillissement et ses maladies associées. Comme elle est très nourrissante et que sa poudre gonfle légèrement dans l’estomac, elle a un effet coupe-faim qui peut être intéressant, notamment pour ceux qui suivent un régime. Une étude récente menée en 2010 souligne également son rôle positif dans le traitement de l’excès de cholestérol, grâce à sa haute teneur en fibres. Les produits à base de caroube s’avèrent aussi efficaces pour soulager les maux gastro-intestinaux tels que la diarrhée, tandis que la gomme et la farine de caroube ont montré une action bénéfique dans le traitement du reflux gastro-œsophagien.
- Farine de caroube, sirop de caroube, miel de caroube, margarine, pâte de noisette.
Contient de la noisette.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Énergie
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412 kcal / 1715
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kJ |
Matière grasses
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22
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g |
Dont saturés
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4,3 |
g |
Glucides
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38,9 |
g |
Sucres
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18,9 |
g |
| Fibre |
17,9
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g |
| Protéines |
5,7 |
g |
| Sel |
0,16
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g |
- Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.
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Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.
Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients.
Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.
Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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