Douceurs

La malotira, aussi connue sous le nom scientifique de Sideritis syriaca, est une plante médicinale endémique des montagnes de Crète, où elle est très prisée pour ses vertus thérapeutiques. Elle est également appelée "thé des montagnes crétois" ou "thé des bergers". La malotira pousse sur les versants rocheux de l'île, généralement à des altitudes élevées, et se distingue par ses petites fleurs jaunes et ses feuilles duveteuses.

Propriétés et bienfaits de la malotira

Traditionnellement, la malotira est utilisée pour ses propriétés:

• Antioxydantes : elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
• Anti-inflammatoires : elle peut apaiser les douleurs et les inflammations légères.
• Antibactériennes : elle est parfois utilisée pour prévenir ou traiter des infections légères.
• Digestives : elle favorise la digestion et soulage les troubles gastro-intestinaux.
• Immunitaires : elle renforce les défenses naturelles de l’organisme.

La malotira est souvent infusée pour préparer une tisane aux arômes doux et herbacés, prisée pour apaiser les maux de gorge, les rhumes ou les symptômes de la grippe. Les Crétois la consomment depuis des siècles pour maintenir leur santé, et cette tradition fait partie intégrante de la fameuse diète crétoise, connue pour ses bienfaits.

Vous allez retrouver un miel avec un goût unique et exceptionnel en Édition Limitée avec une saveur caractérisée par son  doux parfum et ses éléments nutritionnels. Le Miel de Malotira provient de la haute montagne crétoise. Il est un des plus rares miels crétois. C'est la raison pour laquelle il est présenté en édition limitée.

C'est également un miel qui possède de multiples bienfaits sur la santé.  Il renforce le système immunitaire, est anti-inflammatoire, apaise les maux de têtes ainsi que le système digestif, etc.
La plante connue sous le nom de malotira, ou Sideritis syriaca, est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées. On la trouve principalement dans les régions montagneuses de la Grèce, à des altitudes élevées. Elle pousse dans des endroits secs et arides et possède des feuilles épaisses et allongées, recouvertes d'un duvet abondant. Les fleurs de la malotira sont de couleur jaune pâle et forment des grappes. Cette plante est très appréciée pour son arôme et son goût savoureux.

La malotira est utilisée traditionnellement pour ses propriétés médicinales. Elle est considérée comme ayant des effets anti-inflammatoires, bactériostatiques, antioxydantes, antimicrobiennes, stomachiques, sudorifiques, toniques, anti-irritantes et antianémiques. Des études récentes ont également suggéré qu'elle pourrait être bénéfique dans le traitement de l'ostéoporose et du cancer.

Cette plante est souvent utilisée pour soulager les affections respiratoires, notamment les rhumes, grâce à ses propriétés réchauffantes et antiseptiques. Elle est également connue pour ses effets diurétiques, ce qui en fait un remède populaire pour les affections du système urinaire. Dans la préparation du thé à la malotira, on peut ajouter des bâtonnets de cannelle et du miel pour obtenir une boisson adoucissante pour la toux.

1. 100% miel de montage grec (Thé des montagnes Malotira).
   
   


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   Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100	g
   Energie	293 kcal / 1230	kJ
   Matières grasses	0	g
   Saturés	0	g
   Glucides	76	g
   Sucres	76	g
   Protéines	0	g
   Sodium	0	g

   
   
   


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4. L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur.  Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.
   
   
   
   Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.

1. 100 % miel de thym blanc.
   
   
   

2. Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100	g
   Energie	293 kcal / 1230	kJ
   Matières grasses	0	g
   Saturés	0	g
   Glucides	76	g
   Sucres	76	g
   Protéines	0	g
   Sodium	0	g

   
   
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4. L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur.  Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.