| | Gaufrettes CAPRICE fourrées au crème cappuccino PAPADOPOULOU 250 g
Comme envie de faire un caprice ? Avec une touche de cappuccino ? Tant mieux, nous avons de quoi vous faire plaisir !
Les ‘Caprice Chocolat’ sont d’irrésistibles gaufrettes fourrées à la crème de noisettes et au cacao, proposées par la célèbre marque Papadopoulou. Ces biscuits sont extrêmement populaires en Grèce, chez les enfants comme chez les adultes. Vous les trouvez partout: dans les supermarchés, les mini-markets, les stations services ou kiosques…. Ainsi que dans les aéroports,in extremis, avant de reprendre le chemin de la France !
En Grèce, il existe plusieurs déclinaisons : chocolat noir, chocolat noisettes, vanille ainsi que cappuccino,conditionnées en petites ou grosses boites. Si au Prestige Crétois, nous adorons la version classique chocolat noisette, si appréciée des Grecs et sûrement la plus vendue dans le pays, nous aimons aussi faire varier les plaisirs, avec cette non moins délicieuse version au cappuccino. Avis à tous les amateurs de café : essayez-les lors de votre prochaine pause, laissez une boîte au bureau ou transportez-la dans votre sac,pour avoir un snack partout où vous allez… Son format moyen 250g s’avérera particulièrement pratique. Vous ne regretterez pas d’avoir choisi Caprice ! Petit conseil : ils sont excellents en accompagnement (et décoration) d’une glace à la vanille ou à la noisette.
Si vous avez découvert ces biscuits en Grèce, vous aurez bien des difficultés à les retrouver dans vos commerces de retour à la maison. Sauf chez le Prestige Crétois. Alors pour toutes vos pauses sucrées, vous pouvez commander dès maintenant les incomparables Caprice Cappuccino.
- Sucre, farine de blé, huiles végétales (huile de palme, huile de palmiste, huile de karité, huile de colza), lactose, lait entier en poudre, cacao maigre en poudre, protéines de lait, lait écrémé en poudre, café 1%, stabilisant (sirop de sorbitol), amidon, fructose, colorant (caramel d'ammoniaque), fibres alimentaires, sel, émulsifiant (lécithine de soja), antioxydants (palmitate d'ascorbyle, extrait riche en tocophérols), arôme. le produit peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| pour 100
| g | Energie
| 481 kcal / 2018
| kJ | Matière grasses
| 19
| g | Acides saturés
| 11
| g | Acides mono-saturés
| 5,4
| g | Acides poly-saturés
| 1,3
| g
| Glucides
| 70
| g | Sucres
| 52
| g | | Fibre | 2,6
| g | | Protéines | 6,1
| g | | Sel | 0,33
| g |
- Comment est née la fameuse marque de biscuits Papadopoulou, présente dans toutes les maisons grecques ? Il faut revenir en 1920, quand la famille Papadoupoulos cuit ses premiers biscuits dans la cuisine familiale à Istanbul. Deux ans plus tard, après la destruction de Smyrna en Asie Mineure, les membres de la famille embarquent à bord d’un bateau pour fuir les persécutions de Kemal Atatürk. Arrivant dans le port du Pirée et après s’être rendu dans plusieurs boulangeries, ils se rendent compte que les Grecs ne consomment pas beaucoup de biscuits. De là était née l’idée d’importer leur art et expertise du biscuit en Grèce.
- Depuis 1922 et leur installation en Grèce, la famille Papadopoulos est progressivement devenue un leader dans la fabrication et le commerce des biscuits, et proposent désormais une large gamme de produit :petits beurre, cookies, biscuits nutritionnels, cigarettes et biscuits fourrés,le fameux biscuit ‘Miranda’, mais aussi des pains tranchées, des biscottes, et plus récemment des biscuits sans gluten. La marque Papadopoulou poursuit son chemin, mais elle a déjà conquis le cœur de millions de Grecs, adultes comme enfants.
|
| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Génoise au chocolat tranchée grecque JOTIS 400 g
Bases cuites prêtes à l'emploi pour gâteau au chocolat.
-
Farine de BLÉ, sucre, œufs 23%, sirop de glucose-fructose, amidon de BLÉ, cacao écrémé (10-12% de matière grasse), 3% Agents hygroscopiques : sorbitol, glycérol, huile végétale, (huile de colza), poudre à lever carbonate de sodium, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, Correcteur d'acidité : acétate de sodium, Arômes naturels. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, PÊCHES, LAIT et ses dérivés.
Les ingrédients allergènes et les traces d'allergènes sont indiqués en MAJUSCULES. CONDITIONS DE STOCKAGE
Conserver dans un endroit sec et frais.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
ml |
Energie
|
346 kcal / 1465
|
kJ |
Matière grasses
|
4,5
|
g |
Dont gras saturés
|
0,8 |
g |
Glucides
|
69 |
g |
Sucres
|
37 |
g |
| Protéines |
7,1 |
g |
| Sel |
1,5
|
g |
|
| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
|
Le gliko aux griottes, une spécialité grecque … et une jolie manière de sublimer la cerise, pour tous ses amateurs !
Le gliko tou koutaliou, littéralement « douceur ou dessert à la cuillère », est un petit bijou de la gastronomie grecque peu connu à l’étranger. Les traductions françaises sont parfois approximatives et ne rendent pas vraiment justice à ce qu’est cette petite douceur. En effet, ce produit spécial ne correspond pas exactement à nos fruits au sirop, fruits au sucre ou fruits confits, ni vraiment à la confiture ou à la marmelade. Pour être précis, il s’agit de fruits ou végétaux bouillis puis conservés dans du sirop de sucre. Il s’agit donc de prendre des fruits ou végétaux très mûrs. Ceux-ci sont ensuite bouillis puis confits dans un sirop de sucre pour en conserver tous les arômes et les propriétés. Tous types de fruits peuvent d’ailleurs s’y prêter,le coing et la griotte sont parmi les plus courants, mais on peut même faire un gliko tou koutalio à la pistache. Et le gliko tou koutaliou est excellent pour adoucir un fromage blanc, un yaourt ou encore pour accompagner des fromages à pâte dure.
Le gliko est le produit artisanal par excellence. Dans toute la Grèce, on trouve dans les villages des productions artisanales utilisant les fruits disponibles localement.
- Griotte 60 %, sucre, sirop de glucose, eau, conservateur (sorbate de potassium).
Présence éventuelle du sulfur dioxide.
Les griottes sont des fruits excellents pour la santé, car pleins d’antioxydants ! Elles réduisent naturellement les inflammations et auraient des effets bénéfiques contre les maladies cardiovasculaires. En cuisine, la griotte est irrésistible dans un clafoutis ou une forêt-noire. Vous pouvez également conserver des griottes dans de l’eau-de-vie : c’est excellent !
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
g |
Energie
|
290 kcal / 1231
|
kJ |
| Matières grasses |
< 0,1
|
g |
Saturés
|
< 0,1 |
g |
Glucides
|
71 |
g |
Sucres
|
47 |
g |
| Protéines |
0,88 |
g |
| Sodium |
< 0,1
|
g |
- Le gliko tou koutaliou est bien sûr issu de l’envie de préparations sucrées et délicieuses, mais encore plus de la nécessité de trouver une manière de conserver toute l’année les fruits et certains végétaux saisonniers. Les Grecs antiques conservaient ainsi certains fruits dans du miel, bien avant l’apparition du sucre. Les premières recettes de gliko tou koutaliou remonteraient à l’empire Byzantin. Depuis fort longtemps et selon la tradition, les Grecs offrent une cuillerée de gliko tou koutaliou dans une petite assiette à tous les amis et proches qui leur rendent visite, souvent avec un verre d’eau. C'est ce qu'on appelle le ???asµa (kerasma), le fait d'offrir quelque chose à son hôte ... Quelle hospitalité ! Aujourd'hui encore, on offre des gliko, mais cela devient plus rare, et encore plus rare qu'il soit fait maison ...
- La société SARANTIS est née et a grandi sur l’île de Chios, qui possède d’excellents fruits. Sarantis cultive depuis 1928 des fruits de saison très goûteux et variés, et est particulièrement reconnue depuis une quinzaine d’années pour sa fabrication de confiseries (fruits confits au sirop, bonbons, chewing-gum...).
Dans les années 2000, la société a déménagé dans la région de "Vassileoniko" à Chios, dans une nouvelle usine très moderne, qui opère selon les normes de qualité les plus strictes, tout en répondant pleinement à la demande toujours croissante de ses produits pour le marché grec et les marchés internationaux en expansion.
Aujourd'hui, le processus de production est complètement modernisé, mais basé sur les principes de la fabrication traditionnelle des bonbons, il assure la préservation du goût traditionnel des bonbons Chian avec tous les avantages du développement technologique moderne, tels que la vitesse de production, stable et contrôlée sans altérer les produits. C’est par ailleurs le plus grand atout de l'entreprise qui permet d’occuper la position de leader dans le domaine des bonbons emballés à la cuillère, au loukoum et au mastic à la vanille en Grèce tout en ayant une présence dynamique à l'étranger avec des produits de confiserie traditionnels.
La gamme complète de produits SARANTIS est une proposition moderne sur le marché des produits traditionnels, tout en étant une garantie de qualité pour les consommateurs.
SARANTIS SA a installé et met en œuvre des systèmes de gestion certifiés pour la qualité, la sécurité et l'hygiène des produits qu'elle fabrique selon les normes EN ISO 9001-2008 EN ISO 22000-2005 & INTERNATIONAL FOOD STANDARD.
Trouvez notre sélection de produits SARANTIS sur notre site
 
|
| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Découvrez le délicieux Halva grec aux amandes ELLIE de Crète !
Succombez aux saveurs uniques de notre Halva grec traditionnel aux amandes. Fabriqué avec soin sur l'île ensoleillée de Crète, ce dessert authentique ravira vos papilles.
Notre Halva grec aux amandes ELLIE est préparé selon une recette ancestrale, transmise de génération en génération. Les ingrédients de qualité supérieure, tels que les amandes soigneusement sélectionnées, confèrent à notre Halva une texture fondante et un goût exquis.
Ce dessert est idéal pour les amateurs de douceurs sucrées à la recherche d'une expérience culinaire unique. Sa délicatesse et son arôme subtil en font une option de choix pour les moments de détente, les occasions spéciales ou tout simplement pour se faire plaisir.
Commandez dès maintenant votre Halva grec aux amandes ELLIE, un trésor culinaire en provenance directe de Crète. Faites voyager vos sens et offrez-vous une pause gourmande inoubliable ! - Tahini (peut contenir des traces de sésame); sirop de glucose, sucre, huile végétale partiellement hydrogènée 0.02% . Peut contenir des traces de cacahuète ou d'autres noix.
- Valeurs nutritionnells: Energie: 545 kcal; Matières grasses: 33g; dont acides gras saturés:4.9g. Glucides: 49.8g; Sucres: 28.1g; Fibres: 5.2g; Protéines: 12.3g; Sel: 0g.
- Histoire
- Cet excellent halva vous est proposé par Elli, producteur crétois fondé en 2008 à Heraklio. Ses missions ? Elli sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, olives, fruits secs) et confectionne des plaisirs sucrés et salés pour le bonheur de ses clients fidèles. Depuis le début de son activité, il travaille dans le respect de normes qualité très strictes, ce qui lui vaut ce qui lui vaut d’être reconnu comme un acteur majeur sur la scène gastronomique locale.
- Recettes
|
| | |
Le halva supérieure au sésame et au chocolat LE LION du producteur PAPAYANNI "Olympos" est un merveilleux dessert grec produit avec la recette traditionnelle de la famille Papagiannis.
Il se compose de tahini (sésame moulu) et de caramel blanc, souvent additionnés de noix ou de miel. C'est un dessert aux ingrédients végétaux purs et à haute valeur nutritive, particulièrement apprécié lors du jeûne traditionnel. Mais c'est aussi le dessert idéal après le déjeuner ou le dîner et avec le café et spécialement pendant le carême. Amateur du cacao, vous allez adorer le halva au chocolat, la parfaite combinaison entre le sésame et le chocolat.
Le halva LE LION "Olympos" est savoureux, nutritif, riche en protéines et en calcium, ce qui en fait un excellent aliment naturel pour tous.
- Tahini (pâte de SÉSAME), sirop de glucose - fructose, cacao en poudre 2 %, huiles végétales (l'huile de palme), extrait de saponaire, arome : vanilline. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDES OU D'AUTRES NOIX.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
g |
Energie
|
545 kcal / 2269
|
kJ |
| Lipides |
35,1
|
g |
Saturés
|
8,6 |
g |
Glucides
|
40,8 |
g |
Sucres
|
32 |
g |
| Fibres |
2,7 |
g |
| Protéines |
15,3 |
g |
| Sodium |
0
|
g |
- La société OLYMPOS – PAPAYANNI a été fondée en 1949 à Larissa en tant qu'entreprise familiale de production de halva de sésame.
La croissance de l'entreprise a été rapide et elle a été transférée dans ses nouvelles installations à Melissochori, Larissa (depuis 1972).
Aujourd'hui, Olympos - Papayanni produit une variété de produits traditionnels à base de sésame et la marque LE LION, certifiant ainsi la confiance avec une combinaison réussie de recettes traditionnelles, de matières premières de qualité et de méthodes de production modernes.
Découvrez les halva produits par Olympos – Papayanni en marque LE LION sur Le Prestige Crétois.
|
| | | Halva aux amandes supérieure grec LE LION Olympos - Papayanni 400 g
Le halva supérieure au sésame et aux amandes LE LION du producteur PAPAYANNI "Olympos" est un merveilleux dessert grec produit avec la recette traditionnelle de la famille Papagiannis.
Il se compose de tahini (sésame moulu) et de caramel blanc, souvent additionnés de noix ou de miel. C'est un dessert aux ingrédients végétaux purs et à haute valeur nutritive, particulièrement apprécié lors du jeûne traditionnel. Mais c'est aussi le dessert idéal après le déjeuner ou le dîner et avec le café et spécialement pendant le carême. Amateur des amandes, vous allez adorer le halva aux amandes, la parfaite combinaison entre le sésame et les amandes.
Le halva LE LION "Olympos" est savoureux, nutritif, riche en protéines et en calcium, ce qui en fait un excellent aliment naturel pour tous.
- Tahini (pâte de SÉSAME), sirop de glucose - fructose, amandes 6 %, huiles végétales (l'huile de palme), extrait de saponaire, arôme : vanilline. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDES OU D'AUTRES NOIX. SANS GLUTEN.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
g |
Energie
|
573 kcal / 2386
|
kJ |
| Lipides |
36,8
|
g |
Saturés
|
7,8 |
g |
Glucides
|
44,2 |
g |
Sucres
|
32 |
g |
| Fibres |
6,7 |
g |
| Protéines |
12,9 |
g |
| Sodium |
0
|
g |
- La société OLYMPOS – PAPAYANNI a été fondée en 1949 à Larissa en tant qu'entreprise familiale de production de halva de sésame.
La croissance de l'entreprise a été rapide et elle a été transférée dans ses nouvelles installations à Melissochori, Larissa (depuis 1972).
Aujourd'hui, Olympos - Papayanni produit une variété de produits traditionnels à base de sésame et la marque LE LION, certifiant ainsi la confiance avec une combinaison réussie de recettes traditionnelles, de matières premières de qualité et de méthodes de production modernes.
Découvrez les halva produits par Olympos – Papayanni en marque LE LION sur Le Prestige Crétois.
 
|
|
|
