Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec unique et fruitée ? Le
Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.
Le miel des fleurs de citronniers et d'orangers est collecté
principalement dans les régions insulaires où la présence du nectar
d'agrumes lui confère une saveur très particulière, un arôme très
prononcé et une couleur claire.
Il est riche en zinc. Il se granule facilement.
Son
goût fruité en fait le choix idéal pour sucrer les desserts aux agrumes
ou aux fruits. Il est également parfait pour les vinaigrettes. Il fait
un délicieux glaçage pour le jambon, le porc, le poulet ou le saumon.
Le miel est plus liquide à haute température et plus épais à basse température, ce qui explique pourquoi le miel crétois a tendance à épaissir plus rapidement dans notre dépôt. Cependant, l'épaississement est un signe de qualité et d'authenticité du miel.
Si vous préférez du miel liquide, veuillez nous contacter pour des options alternatives. Découvrez également notre article expliquant pourquoi le miel épaissit plus rapidement en Crète qu'en France: https://vu.fr/qkxA
- 100 % miel des fleurs de citronniers et d'orangers crétois.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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293 kcal / 1230
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kJ |
| Matières grasses |
0
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Saturés
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0 |
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Glucides
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76 |
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Sucres
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76 |
g |
| Protéines |
0 |
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| Sodium |
0 |
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- L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles,
produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de
Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur
la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude,
brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La
cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et
n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent
uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le
pot.
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