| 9,80 EUR (-26,02%) 7,25 EUR | Les Grands Trésors de Crète : Le Régime Crétois en 15 Recettes en PDF
Explorez la richesse de la Crète à travers le e-livre "Les Trésors de la Crète : Cuisine et Art de Vivre" rédigé par Maria Thalassinaki. Ce e-livre, également connu sous le nom d'ebook, est disponible au format PDF et vous invite à comprendre le régime crétois d'une manière bien plus profonde que la simple approche culinaire. Voyagez à travers les pages pour découvrir la cuisine, la culture et les traditions familiales de la Crète, tout en explorant la fusion entre la simplicité et l'équilibre, où la nourriture se transforme en un véritable art de vivre.
Ce e-livre inaugure une nouvelle aventure, vous offrant un accès virtuel à une exploration sensorielle des souvenirs et des saveurs d'une île imprégnée d'histoire. L'auteure partage non seulement des recettes, mais aussi des instantanés de la vie quotidienne et des fragments de l'âme crétoise. Des recettes classiques aux délices cachés, des caractéristiques clés du régime crétois à la comparaison avec le régime méditerranéen, ce livre électronique offre bien plus que de simples recettes.
Rejoignez Maria Thalassinaki dans son périple à travers le temps, de l'ancienne cité de Knossos à la Crète contemporaine, préservant avec amour les traditions familiales et culturelles. Comme l'a exprimé Nikos Kazantzakis, "Rien n'est anticipé. Rien n'est redouté. Je suis libre." C'est cette liberté que le régime crétois incarne, vous invitant à vivre en harmonie avec la nature, à savourer chaque moment et à nourrir votre corps, esprit et âme avec les trésors de la Crète.
E-livre ou Ebook:
Un e-livre, aussi connu sous le nom d'ebook, est une version électronique d'un livre imprimé. Il vous offre la flexibilité de la lecture numérique sur différents appareils, comme les tablettes, les liseuses électroniques et les ordinateurs. Le format PDF vous permet de télécharger le contenu sur votre appareil, vous offrant la liberté de lire à votre propre rythme, où que vous soyez. Opter pour un e-livre est une solution pratique et écologique pour profiter de contenus littéraires et éducatifs.
Format: A5 (14,8 x 21 cm)
Contenu:
Introduction
Origines du régime crétois
Caractéristiques clés d'un régime crétois équilibré
Produits essentiels du régime crétois :
Dakos - Koukouvagia
Salade crétoise - Kritikia salata
Salade de Horta - Salata horton
Dolmadakia - Dolmadakia gialantzi
Lentilles avec du riz - Fakorizo
Omelette aux légumes du jardin - Sfougatto
Boulettes de Viande - Keftedakia / Sauce tzatziki
Moussaka
Escargots au romarin - Saligaria me arismari - Mpoumbouristi
Soupe de poissons - Psarosoupa
Sardines au Four - Sardeles sto fourno
Agneau au four avec des pommes de terre - Arni sto fourno me patates
Yaourt grec au miel, noix et fruits - Stragisto giaourti me melia, karidia & fruta
Cake à la caroube et à l'huile d'olive - Keik xaroupiou me ladi
Liqueur de citron - limoncello revisité - liker lemoniou
Art de vivre crétois
Regard comparatif : régime crétois vs. méditerranéen
Les bienfaits du régime crétois sur la santé
Conseils pour intégrer le régime crétois au quotidien
Qui sommes-nous ?
Remerciements
Mentions légales |
| | 4,20 EUR (-4,05%) 4,03 EUR | Olives vertes Amfissa ELLIE 250 g L'olive grecque d'Amfissa, également appelée olive de Volos, est une variété exceptionnelle originaire de la Grèce centrale, spécifiquement des régions proches de Delphes et du majestueux mont Parnasse. Sa renommée s'étend bien au-delà des frontières grecques, séduisant les amateurs d'olives du monde entier.De succulentes olives qui ont la particularité d'être d'olives vertes avec une chair ferme. Le nom de variété attribué à ces olives vertes sont Amfisis (ou Amfissa) qui fait référence au nom de la région en Grèce.
Ce joyau culinaire se distingue par sa forme ronde et charnue, offrant une chair à la fois douce et moelleuse qui fond agréablement en bouche. L'olive d'Amfissa incarne à merveille l'équilibre parfait entre une texture délicieusement fondante et une saveur riche et nuancée, faisant d'elle l'une des olives les plus prisées de Grèce.
Cultivée avec soin dans des conditions géographiques uniques, cette variété tire le meilleur parti du terroir exceptionnel de la région, où le climat méditerranéen et les sols riches en nutriments confèrent à ses fruits une qualité incomparable. Les olives d'Amfissa sont cueillies à la main au moment optimal de leur maturité, puis préparées selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
Que ce soit dégustée seule en apéritif, ajoutée à des salades méditerranéennes ou utilisée dans des plats cuisinés, l'olive d'Amfissa apporte une touche authentique et raffinée à chaque bouchée, capturant l'essence même de la gastronomie grecque et méditerranéenne. Son goût subtil et sa texture irrésistible en font un incontournable des tables gourmandes à travers le monde. A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).
- Olives vertes d'amfissas, eau, sel, huile d'olive vierge extra, régulateur d'acidité : acide citrique, acide lactique, antioxydant : acide ascorbique.
Allergènes : Contient des sulfites et peut contenir des traces d'amandes, de moutarde, de céleri et de sésame. - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 158 kcal / 647 kJ, Matières grasses 16 g (Acides gras saturés 2,5 g, Acides gras mono-insaturés 12 g, Acides gras poly-insaturés 1,1 g), Glucides 0 g (dont Sucres 0 g), Protéines 1,5 g, Fibres 5,8 g, Sel 4,3 g.
- Le producteur Ellie, basé à Héraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleures saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE : Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Produits anti-gaspi au prix unique de 8.20 euros
Notre panier anti-gaspillage du moment contient diverses huiles essentielles que nous avons retrouvées sur nos étagères. Leurs dates de consommation préférentielles sont dépassées, situées entre 07/2024 et 09/2024.
Le panier anti-gaspillage est au prix unique de 8.20 euros. Ça concerne une sélection de produits selon le stock disponible d’une valeur réelle de 12 à 15 euros. Ces produits seront en dates courtes ou abîmés « bidons d’huile d’olive cabossés ».
C’est l’occasion de goûter divers produits à moindre prix. Acheter des produits à date n’a plus rien de dégradant.
En plus, ça concerne l’huile d’olive, le miel, les confitures, les épices, les tisanes etc, ces produits n’ont aucun problème de conservation. Il peut contenir également des savons, des produits de beauté, des soins selon le stock disponible.
N'hésitez pas à nous demander le contenu du panier de cette semaine par chat. Nous restons à votre disponibilité.
Le panier anti-gaspillage est disponible uniquement par paiement CB, par téléphone, par virement ou par chèque.
Le paiement par Paypal sera refusé par le système pour l'achat du panier anti-gaspillage. Merci de votre compréhension.
Le saviez-vous?
Paypal facture à notre entreprise un taux de paiement d’une valeur de 2.90 % sur la totalité de votre commande + 0.35 € par transaction. Par exemple, pour une commande de 80 € le paiement coute 2.22 € + 0.35 € = 2.7 € uniquement pour les frais Paypal. Vous comprenez que nous ne pouvons pas proposer la vente de cet article par paiement Paypal.
Par exemple, pour une commande de 160,78 euros, PayPal commissionne la somme de 5,01 euros uniquement pour le paiement. Cette somme représente une partie importante de nos coûts, que nous préférons utiliser pour vous proposer des produits de qualité supérieure, un produit offert plus important ou des emballages plus rigides.
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