Reconnu pour ses propriétés digestives, optez pour une épice qui vous veut du bien !
Notre cumin en poudre trouvera parfaitement sa place dans votre placard à
épice afin d'ajouter une note grecque à vos plats en sauces, ragouts,
potages, poisson...
Conseils d'utilisation:
Afin de parfumer vos plats typiquement grecs, ajoutez une pincée de cumin dans vos
boulettes de viandes (soutzoukakia), ragoût grec, moussaka, houmous...
Il pourra remplacer la coriandre dans vos plats si vous êtes à court !
- 100% cumin broyé.
- La portion consommable de la plante est la graine qui est séchée, pour en faire une épice. Son utilisation date de plus de 5 000 ans. Dans l'antiquité il servait de plante médicinale.
- Aujourd'hui,les gens recherchent une alimentation appropriée, de nouvelles façons passionnantes de manger, de cuisiner, mais aussi d'essayer de nouvelles saveurs et idées sur la nutrition.
Cette tendance s'est propagée aujourd'hui. Les amateurs de bon goût en Grèce font plus que simplement cuisiner. Ils créent des saveurs magiques de la cuisine grecque ou internationale inspirées par les épices et les herbes sélectionnées de la société Ilios.
Importe, commercialise et exporte des épices, des mélanges d'épices et d'herbes Carino, des confiseries, des plantes aromatiques, des décoctions (herbes), ...
Les épices ILIOS sont à l'écoute du consommateur en proposant une vaste gamme de produits de haute qualité avec lesquels nous pouvons donner un caractère personnel à nos aliments et rehausser notre goût.
La société "ILIOS" a été fondée par la famille Diamantopoulouau Pirée, en 1919.
La plus large gamme de produits de la société "Sun Spices" sont des produits de haute qualité dans des emballages pratiques et luxueux et sont fournis au marché grec par un réseau de distribution complet.
Aujourd'hui, la société est dirigée par M. Vassilis Diamantopoulos et sa fille Stella Diamantopoulos. Cette société grecque a remporté 27 prix et distinctions internationales, donnant renommée et appréciation aux plantes aromatiques et épices grecques.
Notre sélection de produits ILIOS :
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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