| | Halva grec aux amandes petit format ELLIE 75 g Amateurs de plaisirs
sucrés, vous serez comblés ! Le halva (de l’arabe ‘halwa’, doux) est
une pâtisserie emblématique, que l’on retrouve sous différentes formes
dans un grand nombre de pays du monde. Le halva que nous vous proposons,
issue de la tradition culinaire turque et fabriqué à base de sésame, a
une incroyable texture friable, dense et fondante en bouche.
Agrémenté de morceaux d’amandes, il séduira ceux qui
apprécient une touche croquante dans leurs desserts. En effet,
l’association fondant du sésame/croquant de l’amande est des plus
subtiles … et des plus gourmandes ! Proposé en format de 200g, ce halva
sera parfait pour un petit moment sucré en famille ou entre amis, comme
dessert ou servi avec un café. Et avec un peu de chance, vous pourrez
vous servir plus d’une fois…
Et
ce petit encas est sans doute plus sain qu’on ne le croirait, grâce au
tahini, la purée de graines de sésame. Consommé en quantité raisonnable
(car il est quelque peu calorique !), le tahini est bon pour la santé,
car particulièrement riche en fibres, oligo-éléments et protéines.
Ainsi, 100 g de purée de sésame couvrent 43 % des apports journaliers
recommandés en protéines. Véritable concentré de fibres, le sésame,
duquel est issu le tahini, participe au bon fonctionnement du système
digestif. ll vous permet d’acquérir une partie du magnésium, potassium,
calcium et phosphore nécessaires à l’organisme, et grâce à sa teneur en
antioxydants, aide à ralentir le vieillissement cellulaire.
- Tahini (purée de graines de sésame) 47,93% , sirop de glucose 38,9% , sucre 6,86% , amandes 6%, huile végétale (huile de palme) 2,75% , extrait de manioc, arôme : vanilline.
Peut contenir : traces d'arachides ou d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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549 kcal / 2296
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kJ |
Matières grasses |
35,3
|
g |
Saturés
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6,6 |
g |
Glucides
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41,2 |
g |
Sucres
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26,3 |
g |
Fibres alimentaires
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5,2 |
g |
Protéines |
14,1 |
g |
Sodium |
0,1 |
g |
- Parler de l’origine du halva,
c’est en quelque sorte faire un tour du monde culinaire. On trouve deux
types de halva, l’un de tradition turque et l’autre d’origine indienne,
qui se sont développés indépendamment l’un de l’autre. Le
premier est fait à base de tahini et a cette consistance dense et
friable facilement reconnaissable. C’est un plaisir très répandu en
Turquie, en Arménie, dans tous les pays du Proche et Moyen-Orient, au
Maghreb et dans les Balkans. On y ajoute fréquemment des éclats de
pistache ou des amandes, comme dans ce produit. L’autre halva, moins
répandu à travers le monde, est fabriqué à base de semoule de
consistance gélatineuse. On déguste différents types de halva à base de
semoule en Inde, au Pakistan, en Perse, mais aussi en Grèce, en Turquie
et au Liban. En Russie et en Ukraine, on fabrique aussi un type de halva
sec et friable, mais la pâte de sésame est remplacée par de la pâte de
graines de tournesol. Il est difficile de déterminer quand le halva est
apparu, tant ses origines sont diverses et sa consommation répandue par
le monde. Seul indice : la première mention du halva tel qu’on le
déguste en Turquie et au Moyen-Orient remonterait au 15ème siècle, dans
un livre de cuisine. Il se serait ensuite répandu dans les pays voisins
ou sous influence ottomane.
Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite
entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits
locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses
clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à
jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire
découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
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| | | Huile d'olive EVLOGIMENO AOP MYLOPOTAMOS 0,3 acidité bouteille 100 ml
Découvrez dès maintenant une incroyable huile d'olive vierge extra AOP. Dans la région de Mylopotamos, située à la périphérie de la Crète, les olives Koroneiki sont récoltés à la main. Cette région est notamment réputée pour des huiles rares et uniques. L'huile d'olive EVLOGIMENO est la définition même de la douceur ainsi que la saveur fraîche et fruitée. Une huile avec une acidité pouvant tendre vers 0,3 % (très faible). Pour en savoir plus sur l’acidité des huiles d'olives, je vous propose mon article : article sur la compréhension de l’étiquette des huiles d’olives.Le résultat est une huile délicate et aromatique qui convient particulièrement comme huile de finition pour les poissons grillés, les salades vertes et les légumes cuits. Le format de cette bouteille en 100ml est parfait pour offrir avec d'autres petits formats de notre boutiques ou alors parfait pour les gourmands qui souhaitent tester plusieurs huiles différentes !
  - Olives Koronéïki. La récolte a lieu au début du mois de novembre et jusqu’au mois de janvier. Ses fruits sont très petits et sont appréciés pour la production d’huile d’olive de haute qualité. L'olivier Koroneiki, Koroni, cretikia, lalodia ou psylolia, son nom change en fonction des régions où il est cultivé. Sa hauteur peut atteindre 6 à 7 mètres, ses feuilles sont de couleur vert foncé. L’olivier fleurit déjà en mars et les fruits mûrissent relativement tôt, entre octobre et décembre. Elle donne une saveur intense, très fruitée avec des arômes d’herbe fraîche, de pomme verte et de feuilles de tomate. Parfois elle a une saveur d’écorce, de la banane et de la figue. Sa teneur en polyphénols est très importante. Elle est appréciée tant froide que chaude.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie 828 kcal / 3467 kJ, Matières grasses 92 g (Acides gras saturés 13 g, Acides gras mono-insaturés 73 g, Acides gras poly-insaturés 6 g), Glucides totaux 0 g (dont sucres 0 g), Protéines 0 g, Sel 0 g.
- Le but et la vision de CHONOS sont que chaque bouteille renferme des arômes, des saveurs et des souvenirs, maintenant ainsi la longue tradition et la relation que la famille Theodorakis entretient avec l'huile d'olive.
- En Crète, il y a des arbres anciens qui, s'ils pouvaient parler, témoigneraient du labeur des générations et des générations pour l'huile précieuse. L'huile d'olive est un don inestimable de la nature. Il nourrit et conserve de nombreux produits.
À Mylopotamos, dans le village de Chonos, les oliveraies traditionnelles de la famille Theodorakis ainsi que des oliveraies traditionnelles sélectionnées de la région au sens large ont été l'inspiration pour un déménagement commercial qui donnera à beaucoup l'occasion de profiter des saveurs et de l'arôme des huiles d'olive extra vierges.
Sur le catalogue du Prestige Crétois apparut une sélection d'huiles d'olive vierge extra de qualité supérieure : la "Evlogimeno" avec une acidité extrêmement faible de 0,3% mais aussi la "Chrysanthos", une huile d'olive dorée familiale avec une acidité de seulement 0,2%. Les huiles d'olive CHONOS ont comme particularité d'être à base d'olives Koroneiki, une variété d'olives qui poussent dans les conditions les plus idéales dans le village de Chonos et qui sont très appréciées pour leur douceur inégalée. - Découvrez de nombreuses recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRETOISE
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| | | Lot de 10 perles demi-rondes à dos plat blanc beige irisé pour Box 'Boîtes Cadeaux' de 10 mm Ces perles de perles sont fabriquées à partir de prime acrylique, offrant une brillance légère et une couleur blanc-beige irisée. Leur surface lisse et leur lustre satiné ajoutent une touche d'élégance à vos décorations. Elles résistent aux dommages et à la décoloration, vous permettant de les utiliser en toute confiance.
Caractéristiques :
Perles demi-rondes à dos plat
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Idéales pour la création de colliers personnalisés, bracelets, boucles d'oreilles, thermocollages, chevilles et bijoux
Convient également pour la décoration de Nail Art, de la maison, du téléphone, des robes de mariée, des guirlandes, des bouquets de mariée, des mariages, des anniversaires, des décorations de fête de Noël, etc.
Utilisations suggérées :
Décorez vos boîtes cadeaux selon le thème de votre choix, comme les mariages pour créer un box mariage unique.
Parfaites pour les ateliers créatifs et les anniversaires.
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Associez-les à d'autres perles, rubans, jute, branches d'origan séché, stickers, cartes à petits messages, cartes à collectionner, etc., pour des créations personnalisées.
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Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos demandes et créer des créations uniques pour des personnes uniques comme vous. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou des demandes spécifiques. |
| | | Magnet rectangulaire en forme de plaque 13x6,5 cm Apportez une touche originale et pratique à votre intérieur avec cet aimant rectangulaire en forme de plaque. Conçu pour s'adapter parfaitement à tous types de surfaces métalliques, il se fixe facilement sur votre réfrigérateur, tableau magnétique, armoire ou tout autre support en métal. Fabriqué à partir de matériaux robustes et durables, cet aimant est non seulement un objet décoratif, mais également un accessoire utile pour y afficher vos notes, rappels, photos ou autres petits obj. Son design sobre et élégant fait un choix idéal pour personnaliser votre espace de travail, cuisine, ou toute autre pièce de la maison. Disponible dans une large gamme de couleurs et de motifs, il peut également être offert en cadeau pour ajouter une touche unique à la décoration d'un proche. Léger, facile à manipuler et résistant, cet aimant rectangulaire en forme de plaque est un indispensable pour ceux qui recherchent à la fois fonctionnalité et style. Que ce soit pour organiser vos idées, ou simplement pour ajouter une note de couleur à votre environnement, ce magnet est un excellent choix pour toute personne en quête d'un produit. |
| | | Magnet rond en verre "Crète-Grèce" - Diamètre 3,5 cm Ce magnifique aimant qui capture l'essence même de la Crète, une île où se mêlent harmonieusement l'histoire, la culture et des paysages à couper le souffle. Cet aimant met en avant un panorama exceptionnel d'une ville crétoise, où les ruelles étroites bordées de maisons blanches aux volets colorés se fondent parfaitement avec les montagnes imposantes et la mer scintillante qui borde la côte. Chaque détail de cette scène vous invite à revivre l'atmosphère chaleureuse et authentique de cette île médi. Imaginez-vous flânant dans les rues pittoresques, savourant un café en terrasse tout en admirant les vues imprenables. Ou encore, vous promenant le long du littoral, bercé par le bruit des vagues et la douceur du vent. Ce magnet est bien plus qu'un simple souvenir, il devient un passeport vers ces moments précieux, un rappel quotidien de la beauté de la Crète et de la Que vous soyez tombé sous le charme de l'architecture ancienne, de l'hospitalité crétoise ou de la richesse de ses paysages naturels, cet aimant saura capturer toute l'émotion et l'émerveillement que vous avez vécus sur cette île légendaire. Idéal pour décorer votre intérieur ou offrir en cadeau à un proche, il apportera une touche de soleil méditerranéen à votre quotidien tout en évoquant des souvenirs inoubliables de la Crète. |
| | | Magnet rond en verre "I Love Crete" - Diamètre 3,5 cm Ajoutez une touche méditerranéenne à votre réfrigérateur ou tableau magnétique avec ce magnifique magnet rond en verre "I Love Crete". Ce magnet de haute qualité, au design vibrant et détaillé, met en valeur une carte de l'île de Crète, avec ses principales attractions et son symbole emblématique du taureau minoen. Idéal pour les amoureux de la Crète ou comme souvenir unique de votre voyage. - Dimensions : Diamètre 3,5 cm.
- Matériau : Verre transparent de haute qualité, avec une base magnétique solide.
- Design : Carte colorée de la Crète avec des détails touristiques et le message "I LOVE Crete".
- Usage : Parfait pour décorer votre réfrigérateur, tableau magnétique ou tout autre support métallique.
Pourquoi choisir ce magnet ? - Souvenir authentique : Représente fidèlement l'esprit et les paysages de la Crète.
- Cadeau parfait : Une idée cadeau originale pour les passionnés de voyage ou les amateurs de culture méditerranéenne.
- Durabilité : Fabriqué avec des matériaux résistants pour une longue durée de vie.
Conseils d'entretien :
Nettoyez délicatement avec un chiffon doux pour préserver l’éclat du verre et des couleurs. Disponibilité :
Produit en stock, expédition rapide depuis la France. Commandez dès aujourd’hui pour ajouter un peu de Crète à votre quotidien ! |
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