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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Romarin en branche KALIOS 40 g
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Romarin en branche KALIOS 40 g

KALIOS
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Romarin en branche KALIOS 40 g
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Le romarin est une herbe aromatique et médicinale qui est cultivée en Grèce et vendue par KALIOS.

Cette entreprise propose du romarin grec séché sous forme de branches. Le romarin est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une source de bienfaits pour la santé.

Les antioxydants présents dans le romarin aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent entraîner le vieillissement et diverses maladies.

Le romarin a également des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps. En outre, le romarin peut aider à stimuler la digestion, soutenir le système immunitaire et améliorer la mémoire et la concentration.

Le romarin est également connu pour avoir des effets relaxants et apaisants sur le corps et l'esprit, ce qui peut aider à réduire le stress et l'anxiété.

Le romarin est une plante polyvalente qui peut être consommée de différentes manières selon les préférences et les besoins de chacun. 
  1. Romarin
  2. Valeurs nutritionnelles
  3. Histoire du produit
  4.  Kalios c’est avant tout une histoire familiale . Chez Kalios, nous valorisons notre savoir-faire dans nos deux métiers : la production d’olives et d’huile d’olive, ainsi que le sourcing du meilleur du terroir grec.L’oncle Aris s’occupe de toute la production sur place, en Grèce. De novembre à janvier, nous ramassons nos olives à la main dans le respect du savoir-faire artisanal grec. Chacune de nos huiles est parrainée par un grand chef qui l’utilise quotidiennement dans sa cuisine : Juan Arbelaez pour la cuvée BIO, Christophe Aribert pour la cuvée 01, Eric Guerin pour la cuvée 02 et Amandine Chaignot pour la cuvée 03.Nous avons choisi de développer notre gamme de produits d’épicerie fine en lien étroit avec de petits producteurs grecs artisanaux, notamment dans l’élaboration des recettes définitives que nous vous proposons.Nos produits se retrouvent aujourd’hui à la table des plus grands restaurants comme ceux de Pierre Gagnaire***, Eugénie Béziat*, etc. et des plus belles épiceries fines — La Grande Epicerie de Paris, Galeries Lafayette Gourmet, Maison Plisson, Causses, Rob The Gourmets’ Market…
  5. Voici quelques idées de recettes pour utiliser le romarin : En infusion : Pour bénéficier des bienfaits de cette plante, vous pouvez infuser une cuillère à café de feuilles de romarin séchées dans une tasse d'eau chaude pendant environ 5 minutes. Dans les plats de viande : Le romarin est un excellent compagnon pour les viandes telles que l'agneau, le porc et le poulet. Vous pouvez saupoudrer des feuilles de romarin séchées sur vos viandes avant de les faire cuire pour leur donner une saveur et un arôme agréables. Dans les plats de légumes : Le romarin peut être ajouté à une variété de plats de légumes, tels que les soupes, les ragoûts et les plats de légumes rôtis. Il peut également être utilisé pour aromatiser les sauces et les marinades pour les légumes. En huile d'olive aromatisée : Pour faire votre propre huile d'olive aromatisée, ajoutez des feuilles de romarin fraîches dans une bouteille d'huile d'olive. Laissez reposer pendant quelques jours pour que les saveurs se mélangent, puis utilisez-la pour aromatiser vos plats. En sauce : La sauce tzatziki grecque traditionnelle est faite avec du yaourt, de l'ail, du concombre et du romarin. Vous pouvez également utiliser du romarin frais ou séché pour faire une sauce pour les pâtes ou les légumes grillés.
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