Les pasteli sont de succulentes barres à base de graines de sésames et de miel. Elles sont croquantes, délicieuses et faciles à partager. Vous allez sentir en bouche le côté croustillant du sésame combiné avec la douceur du miel. Qu'attendez-vous de croquer dedans !?
C'est la collation idéale pour ceux qui font attention à leur alimentation ou qui choisissent des repas sains pendant la journée. Il combine de multiples bienfaits pour la santé et offre en même temps un goût sucré à chacun de vos repas.
Pasteli est un remède depuis 6 000 ans.
Le mot Pasteli est écrit dans l’Iliade ,le livre d'Homère et par le père de l’histoire, Hérodote le 5eme AJ qui le nommé «comme un bonbon tonique et eguéniste ». Son nom était « sisamis ».
L’histoire raconte qu’il nourrissait les solutions avant toute opération militaire dans l’Antiquité et il était un élément indispensable pour les Spartiates.
La mythologie considère le miel comme le seul aliment des Dieux.
Le valeur du miel réside à la fois dans sa valeur diététique pour le corps humain et dans son action antioxydante. Le miel contient une variété d'ingrédients, tels que des sucres, des acides aminés, des minéraux, des enzymes et des vitamines, qui sont bénéfiques pour l'homme. Son mariage avec le sésame donne le Pasteli.
Le pasteli fait partie intégrante de la tradition grecque et a été associé à des événements heureux comme les mariages et les baptêmes !
Le miel symbolise la douceur de vivre, le sésame l'abondance et sa couleur éclatante la suite lumineuse de la vie.
Cette collation sucrée était surtout consommée par la population rurale. Aussi dans le jeûne est le bonbon de base, depuis les années chrétiennes jusqu'à aujourd'hui.
Il peut aider contre l'insomnie, l'épuisement, le cholestérol, facilite la digestion grâce aux fibres qu'il contient et est réputé aphrodisiaque depuis l'antiquité. Recommandé contre l'athérosclérose, la réduction du cancer et la prévention de la cataracte.
- 68 % de graines de sésame, sirop de glucose, sucre et miel. Il peut contenir des traces d'arachides ou d'autres noix.
A conserver dans un endroit sec et frais.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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575 kcal / 2391
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kJ |
| Lipides |
39,4
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g |
Saturés
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6,4 |
g |
Glucides
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33,5
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g |
Sucres
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24 |
g |
| Protéines |
18,2 |
g |
| Sodium |
0 |
g |
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