Ce miel ne reste pas liquide très longtemps. Si vous souhaitez un miel plus liquide, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous vous proposions la consistance exacte disponible dans nos pots.
Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec rare et unique ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond. La particularité de ce miel est le rayon de miel. Mais qu’est-ce que c’est ? C’est simplement des alvéoles de cire où sont entreposés le miel et le pollen.
Il y a un dicton qui dit que " Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connaît pas le goût originel du miel. "
Un miel très rare. En effet, pour construire le rayon, les abeilles produisent de la cire pour y déposer du miel. Mais il faut savoir que pour 1 kg de cire, il faut au moins 1 kg de pollen et 10 kg de miel.
Le miel grec avec le rayon Meligyris vous assure une explosion gustative rien qu’en croquant légèrement le rayon.
Avec ce morceau de rayon, vous allez découvrir en bouche, le goût artisanal et traditionnel sans procédé mécanique.
Le saviez-vous ? Le miel en rayon contient de la propolis qui possède pleins de propriétés étonnantes tels qu’ils soient anti-inflammatoires, antivirales, antiseptiques, anti-inflammatoires, etc.
Le miel est plus liquide à haute température et plus épais à basse température, ce qui explique pourquoi le miel crétois a tendance à épaissir plus rapidement dans notre dépôt. Cependant, l'épaississement est un signe de qualité et d'authenticité du miel. Si vous préférez du miel liquide, veuillez nous contacter pour des options alternatives. Découvrez également notre article expliquant pourquoi le miel épaissit plus rapidement en Crète qu'en France: https://vu.fr/qkxA
- 100% de miel crétois avec rayon.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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293 kcal / 1230
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kJ |
Matières grasses |
0
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g |
Saturés
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0 |
g |
Glucides
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76 |
g |
Sucres
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76 |
g |
Protéines |
0 |
g |
Sodium |
0 |
g |
- L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.
Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
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