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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO

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Huile d'olive extra vierge en bouteille ceramique blanche KRITSAS 200 ml

KRITSAS COOPERATIVE
(Code: KRITSA200BLANCHE)
En Stock
Huile d'olive extra vierge en bouteille ceramique blanche KRITSAS 200 ml
18,80 EUR
400g

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L’excellence crétoise dans un flacon élégant et réutilisable.
Produite avec passion au cœur des montagnes de Lassithi, cette huile d’olive vierge extra incarne la pureté du terroir crétois. Issue d’un savoir-faire ancestral, KRITSA 0.3 est une référence mondiale pour les amateurs de goûts authentiques et de nutrition saine. KRITSA 0.3 est extraite à froid exclusivement à partir de la variété Koroneiki (Olea europaea var. koroneiki – prononciation : [koh-roh-NEE-kee]), cultivée sur les collines baignées de soleil de l’est de la Crète. De couleur vert doré, cette huile révèle un profil organoleptique équilibré : une fruité moyen (4.4) soutenu par une amertume douce (3.1) et une ardence vive (4.1). On y perçoit des notes herbacées, d’amande fraîche et de tomate verte.

Grâce à sa richesse en polyphénols (bien au-delà des 250 mg/kg requis par la législation européenne), elle bénéficie du Health Claim : elle contribue à la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif. Parfaite pour assaisonner des crudités, rehausser un poisson grillé ou finir un plat chaud, elle sublime chaque mets sans jamais l’écraser.

Caractéristiques du produit :
Format : 200 ml (bouteille en céramique émaillée réutilisable)
Sans additifs – Extraction à froid – Non filtrée
Mode de conservation : à l’abri de la lumière, dans un endroit frais

  1. 100 % huile d’olive vierge extra de première pression à froid, issue d’olives Koroneiki cultivées en Crète
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
    Énergie : 3378 kJ / 822 kcal – Matières grasses : 91,3 g / dont acides gras saturés : 13,5 g – Glucides : 0 g / dont sucres : 0 g – Protéines : 0 g – Sel : 0 g

  3. Une huile primée, ancrée dans une tradition vivante
    La coopérative agricole de Kritsa, fondée en 1927 à Lassithi, réunit plus de 1 300 producteurs. Elle est reconnue pour ses pratiques respectueuses de l’environnement et sa constance dans la qualité. L’huile KRITSA 0.3 a été récompensée par de nombreux prix internationaux dont le prestigieux Mario Solinas, saluant son équilibre et sa complexité aromatique.
  4. Suggestions gourmandes & recette crétoise
    D’un simple filet sur une tranche de pain grillé frottée à la tomate, à une utilisation quotidienne sur vos plats méditerranéens, KRITSA 0.3 révèle toutes ses nuances. Recette express à la grecque : Dakos crétois – pain d’orge rassis, tomates concassées, feta émiettée, origan, et un généreux filet de KRITSA 0.3.
    Retrouvez aussi notre version revisitée de la salade crétoise sur le blog Recettes d’une Crétoise !