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Haricots géants Gigantes-Éléphantes IGP – Kastoria AROSIS en vrac par 400 g

AROSIS
(Code: AROSISHARICOTSGEANTS)
EN RUPTURE

Haricots géants Gigantes-Éléphantes IGP – Kastoria AROSIS en vrac par 400 g

7,20 EUR
590g

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Un symbole de la cuisine grecque : nourrissant, fondant et savoureux
Cultivés dans les plaines fertiles de Kastoria, au nord de la Grèce, ces haricots géants bénéficient du label IGP, un gage d’authenticité et de qualité régionale. Produits selon des méthodes traditionnelles, ils sont un incontournable de l’alimentation méditerranéenne.

Surnommés en grec fasólia yígantes eléfantes – prononcé : fa-SSO-lia YI-gan-dess e-LE-fa-ntess, ces haricots blancs se distinguent par leur taille impressionnante et leur texture ultra-fondante.

À la cuisson, ils deviennent tendres, presque crémeux, avec un goût doux et subtil. Ils sont idéals pour les plats mijotés au four, les soupes riches en légumes, ou encore les salades tièdes typiques de la Grèce rurale.

Caractéristiques du produit

Format : Vendu par 400 g sur notre site / en vrac au poids à la Maison du Prestige Crétois
Origine : Kastoria, Grèce
Label : IGP (Indication Géographique Protégée)
Méthode de culture : Agriculture traditionnelle
Produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs
Mode de conservation : Endroit frais et sec
Durée de conservation : 24 mois




  1. Haricots géants Gigantes–Éléphantes (100 %) – Kastoria, Grèce.
  2. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1440 kJ / 345 kcal – Matières grasses : 1,6 g – dont acides gras saturés : 0,3 g – Glucides : 60,2 g – dont sucres : 2,3 g – Protéines : 21,1 g – Sel : 0,03 g
  3. La région de Kastoria est réputée pour ses haricots géants au calibre unique, cultivés dans un sol riche et irrigués par les lacs de montagne. Le label IGP certifie leur origine et leur qualité exceptionnelle.
  4. Nos producteurs perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération, avec une récolte manuelle et un tri rigoureux. Ces haricots sont très appréciés pour leur rôle dans l’alimentation équilibrée du régime méditerranéen.


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